עץ הספארי נחשב לעץ הטוב ביותר להסקה. מיוצר מעצי סיקלפוס וקאמל ת'ורן שנחשבים לעצים פולשים לסוואנה הנמיבית והדרום אפריקאית. העצים נכרתים לאותם סיבות בגללן נכרת העץ לפחם בכדי להגן על בעלי החיים ועצי הסוואנה המקוריים. העץ מתאים לכל סוגי הכמינים והתנורים שמתחממים מעצים לאפיה ובישול. בגלל האיכות הגבוהה לעץ, שריפתו לא יוצרת ריחות או עשן. מתאפיין בקשיחותו, אורך זמן שריפתו ושאיריות אפר שלא עוברת 1 %. נארז בשקיות של 12 ק"ג, נקי ומעוקר, קל לאחסון, שריפתו יוצרת חום שמגיע ל 23000 BTU לק"ג. ומתמשך לשלוש שעות שריפה.